Regionale Lebensmittel sind frisch und schonen das Klima dank kurzer Lieferwege. Das frische Obst und Gemüse können Sie auf dem Wochenmarkt in Ihrer Nähe kaufen. Hier finden Sie Informationen zur Saison und Ernte zahlreicher Obst- und Gemüsesorten, Informationen zu den Vitaminen und Nährstoffen, der Herkunft, Rezepet und Wissenswertes.
- Ahorn, Ahornblätter & Ahornfrüchte: Saison & Rezepte
- Äpfel – Rezepte für regionale Apfelsorten
- Aprikosen Rezepte: sonnengelbe Früchte
- Aubergine regional angebaut kaufen
- Bärlauch sammeln, ernten oder vom Wochenmarkt
- Bataviasalat aus der Region kaufen: knackig & voller Geschmack
- Birnen vom Wochenmarkt – soo leckere Birnen-Rezepte!
- Blaubeeren – regionales Superfood
- Blumenkohl: Gesund, vielseitig und regional erhältlich
- Brennnesseln und Brennnesselsamen: Rezepte für das Superfood
- Brokkoli – Der Superheld unter den Gemüsen
- Brombeeren: Gesunde Vielfalt zum Genießen
- Champignons: die Delikatesse aus der Region kaufen
- Chicoree frisch vom Markt
- Eichblattsalat: gesunde Vielfalt in Rot und Grün
- Eisbergsalat frisch vom Markt
- Endiviensalat frisch aus der Region
- Erbsen: die Vielfalt der Powerkugeln genießen
- Erdbeeren frisch aus der Region kaufen
- Feldsalat aus der Region auf dem Markt kaufen
- Fenchel auf dem Markt kaufen | frisches Fenchelgemüse
- Frühlingszwiebeln frisch vom Regionalmarkt
- Gänseblümchen: Gesundheitliche Vorteile & kulinarische Vielfalt
- Gänsefuß und weißer Gänsefuß: Gesunde Power-Pflanzen für Ihre Ernährung
- Giersch: Superfood frisch vom Wochenmarkt
- Granatapfel für paradiesische Gesundheit
- Grüne Bohnen frisch vom Wochenmarkt
- Grünkohl: regionales Detox-Gemüse
- Gurken: Salatgurken-Saison von Juni bis September
- Hagebutten als heimisches Superfood
- Hagedorn
- Haselnüsse: gesund und lecker
- Himbeeren: Süße Delikatessen der Natur
- Holunderbeeren / Flieder: Eine Wunderfrucht der Natur
- Ingwer: Die scharfe Wunderknolle
- Johannisbeeren: Die gesunden Perlen der Natur
- Karotten: Gesundheitliche Vorteile der Möhren & leckere Rezepte
- Kartoffeln: kulinarischer Alleskönner in Bio-Qualität
- Kirschen: der Leitfaden zur süß-sauren Frucht
- Knoblauch – kleine Zehen mit großer Wirkung
- Kohl: Weißkohl & Rotkohl Vitamine, Ernte & Rezepte
- Kohlrabi: das Juwel in der Gemüsewelt
- Kopfsalat: Vitamine, Arten, Ernte und Rezepte
- Kresse: Vitamine, Anbau, Ernte und Rezepte
- Kürbis & Kürbiskerne: Rezepte und Ernte
- Lauch / Porree frisch vom Markt
- Linsen: die Hülsenfrucht voller Nährstoffe
- Lollo Rosso: Vitamine, Anbau, Ernte & Rezepte
- Löwenzahn essen und als Tee oder Smoothie trinken
- Mais frisch vom Markt
- Mangold frisch vom Markt
- Maronen: Die köstliche Esskastanie mit gesundheitlichen Vorteilen
- Meerrettich
- Mirabellen: Vitamine, Ernte & Rezepte
- Nüsse: Sorten, Vitamine, Ernte und Rezepte
- Paprika frisch aus der Region: Vitamine und Rezepte
- Pastinaken frisch kaufen: Vitamine, Ernte und Rezepte
- Petersilie: Vitamine, Anbau, Ernte & Rezepte
- Pflaumen: Vitamine, Sorten, Ernte und Rezepte
- Pilze frisch vom Markt: Sorten, Vitamine und Rezepte
- Portulak: Ernte, Vitamine & Rezepte
- Quitten: Vitamine, Ernte und Rezepte
- Radicchio
- Radieschen
- Rhabarber: süß-sauer & kalorienarm
- Rosenkohl und deutsche Rosenkohlsorten
- Rote Beete in der Saison frisch vom Markt
- Rucola: Der grüne Alleskönner
- Sanddorn ist eine herausragende Vitamin C Quelle
- Sauerkirschen
- Schwarzwurzeln: Der „Winter-Spargel“ der kalten Monate
- Spargel: Der Schlankmacher mit Vitamin-Boost
- Spinat frisch kaufen: Saison startet im März
- Spitzkohl
- Stachelbeeren frisch vom Markt
- Staudensellerei frisch auf dem Markt kaufen
- Steckrüben: Ein unterschätztes Wintergemüse mit Tradition
- Tomaten
- Topinambur frisch vom Wochenmarkt
- Walnüsse frisch vom Markt kaufen
- Wassermelonen
- Weintrauben: zur Saison vom Wochenmarkt
- Wirsing: Sorten, Anbau, Ernte, Vitamine & Rezepte
- Wolfsbeere vom Bocksdorn-Strauch statt Goji-Beeren
- Zucchini: Anbau, Ernte und Saison
- Zuckerschoten – Saison des grünen Küchenwunders
- Zwetschgen in der Saison frisch vom Markt
- Zwiebeln: das unverzichtbare Küchengemüse